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鮒の甘露煮
ふなのかんろに
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栃木市藤岡地域は、渡良瀬川など河川が合流する地で無数の沼が散在し、江戸の昔より川魚の宝庫であり、良質の鮒の産地として...
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こなら娘
こならむすめ
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本格芋焼酎。藤岡地域で収穫したサツマイモ（ベニアズマ）のみを使用し、大きさや重さなど良質なものだけを厳選し、蒸留した...
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(有)ササラバシ（笹良橋せんべい）
(ゆう)ささらばし(ささらばしせんべい)
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江戸時代笹良橋は三杉川にかかり、江戸両国に至る旅客貨物の蒸気船発着駅として栄えました。今尚昔ながらの伝統を守り代々そ...
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藤岡冷汁
ふじおかひやじる
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栃木市藤岡地域で夏季限定で食べられてきた郷土料理です。
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ハートのダムカレー
はーとのだむかれー
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渡良瀬遊水地にある谷中湖は、上空から見るとハート形をしています。それをイメージして作られたものです。
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